超精密加工・研削加工・プロファイル加工なら神奈川・横浜の株式会社エコー精密

株式会社エコー精密　ナチュラル部門代表　経理飯村です。（いつ代表に・・・？）

随分ご無沙汰してしまいました。

今度のシリーズは『ビワ』です。

｢ビワ」というのは、6月頃が旬のあの果物のビワのことです。但し、今回はその果肉ではなく、葉っぱや種の利用と効能についてお話していきます。

ビワについてのうんちくを述べる前に、まず手始めに、飯村社長宅で毎日愛飲している、ビワ茶のことを載せますね。

《ビワ茶レシピ》

なるべく色が濃くて、肉厚なビワの葉っぱを用意します。もちろん、無農薬のものです。（絶対です！）あまりザブザブ洗うのではなく、軽く洗って後はよく拭きます。葉っぱの裏の細かな産毛はなるべく取ります。後は、パリパリになるまでよ～く干します。細かくちぎるか、ハサミで切るかして、茶筒へ。

〈飲み方〉

飯村宅では、ビワ茶をお茶パックに入れて、はと麦茶と一緒に、5リットルのヤカンで、グツグツ煮出します。これが1日分の飯村宅のお茶になります。飯村社長と娘たちはそれを水筒に入れて、会社、学校へ出かけます。

 ※ビワ茶だけでは、あんまり美味しくないので、はと麦茶とブレンドしています。すっきり美味しくなります。 

さて、毎日ビワ茶を飲むようになって、どんな変化があったか！？

年齢とともに、冷たいもの特にビールなどを大量に飲むと、お腹を壊すようになってしまった経理飯村は、ビワ茶を飲むようになってから、そういうことがなくなってきました！きっと腸が丈夫になったのかもしれません。

こんふうに、ビワにはいろんな効能があります。

次回から、そこのところを少しずつ紹介していきたいと思います。